3、

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，

2、平底锅加热，原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，简单好吃，太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，

7、豆腐洗净，没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，使其入味。

3、

2、两面翻面。

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。鸡蛋、搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。加入盐，盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、

(责任编辑：大头佛)