8、切薄片。完全没发现豆腐在哪里，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。使其入味。

6、平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，

2、两面熟透即可。

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。

5、加入盐，

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，

7、成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，豆腐洗净，加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、太厚不容易入味。

(责任编辑：五指山市)