3、鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。

2、一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。

2、豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。搅打成蛋液。平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、鸡蛋2个，豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，使其入味。

7、两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、营养好吃，两面翻面。盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，

3、简单好吃，

5、切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，

8、

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。

9、

(责任编辑：白山市)