【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，

3、完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，简单好吃，盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。倒入食用油烧至五成热，

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，成型后翻面，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、

2、太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。搅打成蛋液。

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3、摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。非常有营养又简单的一道菜。一学就会！鸡蛋2个，没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，

(责任编辑：英格玛)