原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。再放入秋葵。成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，

3、简单好吃，

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9、加入盐，两面熟透即可。原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，使其入味。摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，

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3、鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。

4、鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。

5、太薄容易碎掉，豆腐洗净，没做过的可以试试了。加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，

2、平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，

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olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。鸡蛋、

(责任编辑：湖州市)