3、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！没做过的可以试试了。原来内有乾坤。简单好吃，盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，

3、

6、加入盐，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，

2、

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。鸡蛋2个，两面翻面。摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。使其入味。非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，

9、

5、太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

(责任编辑：苏芮)