8、秋葵2根

配料：葱1小段，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。太薄容易碎掉，

2、

3、豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、加入少许葱花。简单好吃，

9、

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。

5、平底锅加热，加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。盐3克

做法：1、一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。

6、鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，

(责任编辑：郭书瑶)