2、搅打成蛋液。

6、加入盐，

8、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，鸡蛋打入碗中，切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，

2、

3、太厚不容易入味。没做过的可以试试了。加入少许葱花。

3、

5、原来内有乾坤。一学就会！两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、鸡蛋、平底锅加热，

7、以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。再放入秋葵。

4、

9、

(责任编辑：宜兰县)