2、搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。

9、放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，准备好食材。

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，平底锅加热，

6、简单好吃，鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。营养好吃，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。一学就会！

3、原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、加入盐，

2、

4、豆腐的薄厚要掌握好，

8、

(责任编辑：黔西南布依族苗族自治州)