9、倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。

2、使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、成型后翻面，太薄容易碎掉，

3、

6、

8、豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。

3、准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。一学就会！完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。鸡蛋、鸡蛋打入碗中，加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，

7、平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，

(责任编辑：黄伟文)