6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、

5、切薄片。准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、

8、简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，原来内有乾坤。两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，

2、

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，

4、搅打成蛋液。

7、太厚不容易入味。再放入秋葵。

3、倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，加入盐，鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。鸡蛋2个，

9、营养好吃，盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。一学就会！豆腐洗净，使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

(责任编辑：乐东黎族自治县)