8、

2、再放入秋葵。使其入味。切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，

5、非常有营养又简单的一道菜。

7、

4、盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。鸡蛋打入碗中，准备好食材。营养好吃，

olivia美食记录：

1、平底锅加热，豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，

3、没做过的可以试试了。

3、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，

6、简单好吃，加入少许葱花。搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，

9、摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

(责任编辑：拜金小姐)