做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、准备好食材。原来内有乾坤。

8、

2、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、鸡蛋2个，加入盐，摊成圆形蛋饼。

7、

4、完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、搅打成蛋液。两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。使其入味。一学就会！成型后翻面，

3、

(责任编辑：林颖娴)