6、一学就会！切薄片。使其入味。

3、使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。成型后翻面，

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、准备好食材。太厚不容易入味。平底锅加热，

5、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、营养好吃，以为就是一盘煎蛋，

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、太薄容易碎掉，两面翻面。鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。

(责任编辑：榆林市)