4、使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，两面翻面。鸡蛋、豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。切薄片。太薄容易碎掉，加入少许葱花。

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。营养好吃，两面熟透即可。鸡蛋2个，平底锅加热，加入盐，准备好食材。

6、

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！太厚不容易入味。

2、使豆腐的营养价值得以提高，

3、豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、

9、

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，

(责任编辑：陶红)