2、鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。简单好吃，加入少许葱花。再放入秋葵。

3、

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。

6、鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。

9、

3、切薄片。加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、鸡蛋、

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，

4、成型后翻面，摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、

8、倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，太薄容易碎掉，豆腐洗净，

5、平底锅加热，两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、鸡蛋打入碗中，

(责任编辑：乔任梁)