5、准备好食材。

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、太薄容易碎掉，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，

2、豆腐洗净，加入盐，完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。没做过的可以试试了。

4、太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、

7、

olivia美食记录：

1、两面翻面。盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，

3、以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！成型后翻面，

(责任编辑：叶安婷)