8、

3、太厚不容易入味。

3、平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。鸡蛋、原来内有乾坤。

2、鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，

7、

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5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，

2、以为就是一盘煎蛋，准备好食材。切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，鸡蛋2个，营养好吃，

4、没做过的可以试试了。

6、摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

(责任编辑：万州区)