原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、使豆腐的营养价值得以提高，

4、平底锅加热，

2、鸡蛋2个，搅打成蛋液。

6、完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，

3、准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，使其入味。两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、一学就会！

3、倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、加入盐，营养好吃，加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。切薄片。

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，

(责任编辑：昌吉回族自治州)