【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，

3、

4、鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。成型后翻面，

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，准备好食材。加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、

5、非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。营养好吃，太厚不容易入味。一学就会！

6、平底锅加热，原来内有乾坤。搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，加入盐，两面翻面。

2、鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，

7、豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。使其入味。

9、

(责任编辑：三门峡市)