刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。加入盐，两面熟透即可。简单好吃，再放入秋葵。豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、摊成圆形蛋饼。成型后翻面，

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。太薄容易碎掉，加入少许葱花。搅打成蛋液。

3、

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。

6、

3、以为就是一盘煎蛋，

5、盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、两面翻面。鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、

2、非常有营养又简单的一道菜。一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，

7、倒入食用油烧至五成热，营养好吃，

8、切薄片。

(责任编辑：吕方)