刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，再放入秋葵。加入盐，营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。

2、

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。太薄容易碎掉，

3、豆腐再加上一些蔬菜，

5、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。

7、以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，鸡蛋、

9、放入豆腐浸泡5分钟，

3、豆腐洗净，切薄片。准备好食材。盐3克

做法：1、一学就会！

6、没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

(责任编辑：嘻乐门)