8、两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，

3、鸡蛋2个，

6、

5、

7、加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。

2、太厚不容易入味。简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，

2、盐3克

做法：1、准备好食材。加入少许葱花。

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。鸡蛋、太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，

9、原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。使其入味。

4、平底锅加热，

(责任编辑：戴佩妮)