7、

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，

5、摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。一学就会！鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，

8、鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、鸡蛋、两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、加入少许葱花。简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。加入盐，

3、

2、准备好食材。

(责任编辑：思小妞)