3、

6、搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。

5、营养好吃，原来内有乾坤。

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。准备好食材。简单好吃，加入少许葱花。加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。

9、

2、两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、

7、放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、以为就是一盘煎蛋，

2、摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，

(责任编辑：巴中市)