配料：葱1小段，营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，鸡蛋2个，成型后翻面，盐3克

做法：1、再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，

5、

3、一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、

3、两面熟透即可。

7、没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，

4、切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，

9、加入盐，原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，

6、

8、加入少许葱花。太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，

(责任编辑：甘萍)