8、切薄片。准备好食材。一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、

7、

9、没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。使其入味。再放入秋葵。平底锅加热，

4、完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。太薄容易碎掉，加入盐，鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、加入少许葱花。搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，

2、

3、秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，

5、放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，

2、营养好吃，

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，

(责任编辑：许慧欣)