8、使其入味。加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，切薄片。再放入秋葵。

6、没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、

9、以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，鸡蛋、

7、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、加入盐，太厚不容易入味。两面熟透即可。准备好食材。两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，

5、

4、搅打成蛋液。一学就会！

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、

(责任编辑：胡诺言)