4、原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！

3、

6、

2、准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，

9、

2、

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、切薄片。使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，

7、豆腐洗净，搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。

5、成型后翻面，

3、鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。再放入秋葵。加入盐，

(责任编辑：西城秀树)