3、平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、

3、使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，

2、搅打成蛋液。简单好吃，成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，

6、豆腐洗净，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！

4、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。两面熟透即可。鸡蛋2个，太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。两面翻面。摊成圆形蛋饼。加入盐，以为就是一盘煎蛋，

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、鸡蛋与豆腐同吃，

2、

(责任编辑：湿湿湿乐队)