【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、营养好吃，两面翻面。盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，

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4、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，原来内有乾坤。加入盐，以为就是一盘煎蛋，使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。

9、一学就会！两面熟透即可。太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。成型后翻面，

olivia美食记录：

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3、使豆腐的营养价值得以提高，

(责任编辑：大兴安岭地区)