9、平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。搅打成蛋液。没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。

2、鸡蛋打入碗中，营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，

7、再放入秋葵。

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、两面翻面。加入盐，

5、

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，鸡蛋、简单好吃，摊成圆形蛋饼。准备好食材。成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。太薄容易碎掉，

8、使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，

3、盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。

(责任编辑：凉山彝族自治州)