4、豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，

7、豆腐洗净，

2、营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，

3、太薄容易碎掉，准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、

2、鸡蛋2个，搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。

6、摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，

5、使其入味。非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。

9、两面翻面。鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、

8、两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

(责任编辑：大桥卓弥)