原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、

4、秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。切薄片。太厚不容易入味。两面翻面。豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。太薄容易碎掉，

5、平底锅加热，

(责任编辑：阜阳市)