6、切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。

4、一学就会！成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，

3、太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，豆腐洗净，准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，

3、豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。简单好吃，没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。

7、太厚不容易入味。

5、鸡蛋、加入盐，

8、

9、

2、非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，

(责任编辑：通州区)