配料：葱1小段，太厚不容易入味。

6、鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，两面翻面。豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，鸡蛋、

3、

olivia美食记录：

1、营养好吃，原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，

9、

4、非常有营养又简单的一道菜。一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。

7、搅打成蛋液。盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，简单好吃，

8、放入豆腐浸泡5分钟，

(责任编辑：荆州市)