3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，

5、盐3克

做法：1、

8、加入盐，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。

6、简单好吃，

2、准备好食材。

4、鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。

2、放入豆腐浸泡5分钟，

9、搅打成蛋液。使其入味。

7、鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，

(责任编辑：姜华)