2、平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，

7、

5、简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，

8、

2、鸡蛋、太薄容易碎掉，

3、摊成圆形蛋饼。

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。

6、豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，两面翻面。

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

(责任编辑：东丽区)