2、简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、

3、成型后翻面，准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。

5、太厚不容易入味。鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，

7、搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，

9、以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。

6、

olivia美食记录：

1、一学就会！

2、平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，

4、完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，切薄片。加入少许葱花。

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

(责任编辑：井柏然)