2、加入盐，

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、

3、再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！鸡蛋打入碗中，

9、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，

6、搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，

7、

5、太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。成型后翻面，切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。平底锅加热，

3、盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。使其入味。摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，简单好吃，鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

(责任编辑：陈鹭虹)