6、两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。

2、盐3克

做法：1、

4、成型后翻面，两面熟透即可。原来内有乾坤。平底锅加热，

5、

8、鸡蛋、加入盐，

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，

3、

3、鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、

2、豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。鸡蛋2个，加入少许葱花。一学就会！营养好吃，以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，

olivia美食记录：

1、

(责任编辑：秀爱组合)