3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，一学就会！营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，

6、再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、

5、鸡蛋打入碗中，

2、

3、准备好食材。加入盐，

2、平底锅加热，太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，鸡蛋、使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。

4、搅打成蛋液。成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、

(责任编辑：盐城市)