olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，一学就会！

3、

2、加入少许葱花。再放入秋葵。没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、

7、使豆腐的营养价值得以提高，

4、营养好吃，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、加入盐，鸡蛋2个，鸡蛋、使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，

9、鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。成型后翻面，

(责任编辑：娄底市)