8、

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，平底锅加热，两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，盐3克

做法：1、

2、秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。一学就会！营养好吃，搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。

3、太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。

9、豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。原来内有乾坤。

(责任编辑：鞍山市)