做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，

8、平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，加入盐，

4、太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，

6、简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、再放入秋葵。

3、成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，

5、鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，

2、放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！太厚不容易入味。

7、

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。

9、

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。加入少许葱花。

(责任编辑：白沙黎族自治县)