4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。摊成圆形蛋饼。

7、

8、鸡蛋2个，加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，太薄容易碎掉，再放入秋葵。豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，

6、使其入味。

5、加入少许葱花。

3、一学就会！准备好食材。盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、两面翻面。

2、放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。

3、鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，鸡蛋、成型后翻面，

9、两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

(责任编辑：柏栩栩)