5、太厚不容易入味。平底锅加热，营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，

7、成型后翻面，

2、以为就是一盘煎蛋，

9、鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，

3、没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，

3、准备好食材。

8、加入少许葱花。盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，

2、非常有营养又简单的一道菜。

6、

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。一学就会！鸡蛋、豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。

(责任编辑：张迪)