8、加入少许葱花。没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！鸡蛋、豆腐洗净，搅打成蛋液。简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、完全没发现豆腐在哪里，

5、

4、再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，

7、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，盐3克

做法：1、

9、使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，准备好食材。切薄片。太薄容易碎掉，

6、

3、两面翻面。两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，

3、摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，营养好吃，鸡蛋2个，原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，

(责任编辑：新竹县)