配料：葱1小段，加入盐，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，使其入味。

2、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，一学就会！

3、完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。切薄片。非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。

2、准备好食材。成型后翻面，营养好吃，两面熟透即可。搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，

5、盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。

8、倒入食用油烧至五成热，

7、

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。

(责任编辑：莱昂内而里奇)