6、

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。

9、

7、倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，

3、豆腐洗净，

2、非常有营养又简单的一道菜。

8、原来内有乾坤。太薄容易碎掉，简单好吃，

4、一学就会！以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。成型后翻面，鸡蛋、两面熟透即可。

5、再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

(责任编辑：达州市)