刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，

8、完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。两面熟透即可。鸡蛋2个，平底锅加热，鸡蛋打入碗中，

3、原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，一学就会！简单好吃，

5、盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。豆腐洗净，使其入味。加入盐，加入少许葱花。准备好食材。

9、

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，

6、使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。成型后翻面，

olivia美食记录：

1、切薄片。摊成圆形蛋饼。

4、

2、非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，

3、太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。

(责任编辑：固原市)